カテゴリー: 読書

　数年前、時代の転換点は、すでに始まった。全世界の企業でもトップを誇ってきた石油資本エクソン・モービルの時価総額は、誰もしらないような、フロリダの地方電力会社、ネクステラに追い越された。風力発電、太陽光発電のシェアで全米

　世界の戦争史や、大東亜戦争史について、本書の前半は語られています。今の経済状況は戦時中に似ているという点をあげています。 　政府が圧倒的な力を行使し、物事を一方的に決める。メディアはそれを報道し国民を煽るだけ。失敗の本

　著者は元日本農業新聞の記者としての8年間を経たあと、JAという農家の組合組織内部で起きていた、さまざまな不正について紹介されています。 　JAは、「農業協同組合」本来の理念や目的を忘れてしまったのではないか。共済(保険

　巷では人口増加や気候変動により、近年、世界的な食料不足になるのではないかと、問題になっているが、ロシアのウクライナ侵攻で、事態は一気に深刻化した。 　小麦は、ロシアとウクライナで世界の3割を生産しているため、世界の穀物

　まず、はじめに言っておこう。今年100冊以上、ここ3年で1000冊以上読んでいる私がいう。是非、本書を皆さんに読んで欲しい。そんなことを思わせてくれる本書です。 　日本は食料自給率は4割を下回る。そんなレベルなのに飽食

　バブルの頃、自然破壊の象徴のように語られがちだったゴルフ場。その開発の歴史から現在のゴルフ場の自然はどうなっているのか。そしてよく語られる、農薬問題についてとても詳細に書かれています。 　現在、ゴルフ場は全国に2300

　本の紹介文に著者からこんな問いかけがあった。あなたは、次の理由で野菜を選んでいませんか？だとしたら、あなたの野菜選びは間違っています。 ・JASマークが付いている ・有機栽培と表示がある ・無農薬だったら安心 ・有機野

　藻谷浩介氏の「里山資本主義」に触発された著者が、持続可能な環境を後世に残すために何ができるかを考え、ペレットストーブ、CLT建築など、森林資源を活用している現場を求めて、国内はもちろん、ロンドン、ミュンヘン、ミラノまで

　地元の食材、料理で人の味覚を鍛え、地元の食文化をテキスト化して継承と伝達を効率化する。そして、個人の味覚と積み重ねた食文化を基点に町作りを行う。 　地域のブランディングとは、お金を地元に落とせない補助金や工場誘致ではな

　あの男子禁制の農園に取材成功！！ 　男子禁断の農業。そんな世界への扉が開かれ。男子禁制の領域に、女性の美しさが農業に革命を起こすという。 　美しき女性たちが農業の現場で魅惑的な姿で労働に励む。収穫という究極の喜びを味わ

　著者は中学の頃より起業を志し、行き着いたのは「農業」だったという。2005年、「農業の産業化」を理念に、株式会社クロスエイジを設立。九州を基盤にして、主に青果市場や農業法人・出荷グループ向けのコンサルタントとして企業活

　私は幸い本を読む人なので、銀色夏生さんと言う人は大分知っているつもりだが、彼女をどれくらいの人が知っているのだろうか。そんなことを思いながら読ませて頂きました。 　私の同年代なら、一番伝わりやすい言葉は大澤誉志幸の「そ