世界の特にアメリカのアグリビジネスのずるさと汚さ、当たり前の様に行われている遺伝子組み換えやゲノム編集。代替肉や培養肉など、上べは環境に配慮されている様なモノの本質はどうなのか。 　マネーの世界とは一見かけ離れている様 … 続きを読む ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか? / 堤未果