賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか /井出留美

食糧の自給率。 自分に当てはめても考えさせられる。 どれくらいフードロスしているのか。 しばらく宴会など参加していないが、 テーブルに並んだ料理。 どれくらいの割合で完食するのか(笑) 賞味期限が切れていると破棄している … 続きを読む 賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか /井出留美